Gyvenimo būdasAustrės – Lietuvos didikų valgytas delikatesasAustrės buvo valgomos jau nuo romėnų laikų, kai imperatoriai už šias paklodavo jų svorį atitinkantį aukso kiekį. Valdovai taip mėgdavo austres, kad siųsdavo tūkstančius vergų į Anglijos kanalą jų ieškoti.