Nepastebimai atsliūkinęs ruduo su savimi atsinešė ir nenuspėjamus orus. Deja, staigius temperatūrų pokyčius neretai lydi ir peršalimai. 

Mitybos specialistai teigia, kad imuniteto stiprinimas &scaron;altuoju metų laiku gali padėti apsisaugoti nuo tykančių ligų bei primena, kad svarbu tiek aktyvus gyvenimo būdas, tiek teisinga mityba. Tad ką derėtų įtraukti į savo valgiara&scaron;tį, norint i&scaron;likti kaip įmanoma sveikesniems ir žvalesniems?

Svarbiausiai &ndash; maisto įvairovė

Atvėsus orams savo organizmui būtina skirti &scaron;iek tiek daugiau dėmesio, o sportą derinti su sveika mityba.

&nbsp;

&bdquo;Pasaulio sveikatos organizacija skelbia, kad mūsų sveikatai didžiausią įtaką daro gyvensena, o mityba &ndash; kaip pagrindinis geros sveikatos veiksnys &ndash; gali nulemti net apie 60 proc. bendros savijautos. Taigi, norėdami i&scaron;laikyti savo imuninę sistemą stiprią, o organizmą &ndash; atsparų ligoms, privalome ypatingą dėmesį skirti mitybai. Pagal rekomendacijas, viena pagrindinių taisyklių yra didelė maisto įvairovė: organizmas turi būti aprūpinamas ne tik pagrindinėmis maistinėmis medžiagomis, bet ir stiprinamas mikroelementais, t. y. vitaminais bei mineralais&quot;, &ndash; sako geros savijautos centro &bdquo;Sanus&quot; visuomenės sveikatas specialistas T. Radi&scaron;auskas. 
&nbsp;

Jo teigimu, netgi moksli&scaron;kai įrodyta, jog žmonės, valgantys nepilnavertį maistą, yra labiau ir dažniau pažeidžiami infekcijų bei ligų.

Vitaminų apstu paprastuose produktuose

Pasakodamas, ko &scaron;iuk&scaron;tu nei&scaron;braukti i&scaron; savo meniu &scaron;altuoju metų laiku, T. Radi&scaron;auskas i&scaron;skiria svarbiausius mikroelementus, kuriais turėtume aprūpinti savo organizmą.

&bdquo;Gerai savijautai palaikyti privalu gauti vitaminų A, B2, B6, folio rūg&scaron;ties, B12, C, D, E bei mineralų: cinko, seleno, magnio, geležies. &Scaron;ie sveikatai palankūs elementai slypi nebūtinai piliulių pavidalu &ndash; jų gausu maiste. &Scaron;tai, vitamino A apstu morkose,&nbsp; B6 &ndash; gausu bulvėse su lupena bei grūduose, folio rūg&scaron;ties &ndash; avižų dribsniuose, vitamino C &ndash;&nbsp; saldžiosiose paprikose, spanguolėse, vitamino E &ndash;&nbsp; rie&scaron;utuose, saulėgrąžų sėklose&quot;, &ndash; vardija visuomenės sveikatos specialistas.

&nbsp;

&Scaron;iai minčiai antrina ir prekybos tinklo &bdquo;Iki&rdquo; maisto ekspertė Vilma Juodkazienė, teigdama, jog keičiantis metų laikui, pravartu atidžiai peržvelgti savo racioną, o naudingų ir organizmui būtinų medžiagų galima nesunkiai atrasti parduotuvių lentynose.

&nbsp;

&bdquo;Atvėsus orams, kaip siūlo sveikos mitybos specialistai, reikėtų valgyti kuo daugiau vitamino C turinčių produktų. Jo &scaron;altinis &ndash; tai ne tik citrinos, kiviai ar greipfrutai, bet ir, pavyzdžiui, brokoliai, žiediniai, briuseliniai, lapiniai kale kopūstai, taip pat &scaron;pinatai.

clem-onojeghuo-Bcv4wZSMtIA-unsplash.jpg

Sezoninės mitybos pokyčius natūraliai padiktuoja asortimentas, kuris mūsų parduotuvėse keičiasi kartu su metų laikais, taip užtikrinant jo &scaron;viežumą ir įvairovę. Stebime, jog vėstant orams, kai baigiasi kaulavaisių, arbūzų ir kitų labiau vasari&scaron;kų vaisių sezonas, pirkėjai kur kas aktyviau ima pirkti vynuoges, citrusinius vaisius, pagreitį įgauna raugintų daržovių vartojimas&quot;, &ndash; pasakoja V. Juodkazienė.

Rekomenduoja atsigręžti į sezoni&scaron;kumą

Visuomenės sveikatos specialisto T. Radi&scaron;ausko teigimu, gyvendami Lietuvoje, kur egzistuoja visi keturi metų laikai, turėtume labiau kreipti dėmesį į sezoną ir pagal jį puoselėti ne tik įvairias laisvalaikio veiklas, bet ir maitintis tuo, ką siūlo gamta. &nbsp;

&nbsp;

&bdquo;Atėjus rudeniui, neturėtume pamir&scaron;ti ir daržovių, vaisių, uogų, kurie taip pat praturtins maistą mikroelementais. Rudens sezoną &scaron;ios gėrybės kiek kitokios nei vasarą, tai: obuoliai, svarainiai, kriau&scaron;ės, &scaron;ermuk&scaron;nio uogos, &scaron;altalankiai, spanguolės, česnakai, svogūnai, paprikos, morkos, ropės, bulvės, cukinijos&quot;, &ndash; sako T. Radi&scaron;auskas.

&nbsp;

Tuo metu maisto ekspertė priduria, kad atvėsus orams, organizmo nereikėtų apsunkinti valgant riebų maistą.

&nbsp;

&bdquo;Kaip sotų ir maistingą patiekalą galite rinktis pačias įvairiausias ko&scaron;es. O jei dar jas pagardinsite uogomis, ispaninio &scaron;alavijo sėklomis, linų sėmenimis, &scaron;viežiais vaisiais ar kitais mėgstamais pagardais, gausite ne tik labai sveiką, bet ir gardų patiekalą, palankų imunitetui. Be to, net ir &scaron;altuoju metų laiku siūlau nei&scaron;braukti sveikųjų glotnučių &ndash; prie&scaron;ingai, tinkamai sudėlioti jų ingredientai gali tapti tikra vitaminų bomba ir padėti natūraliai sustiprinti imunitetą&quot;, &ndash; pataria V. Juodkazienė ir dalijasi receptais.

alice-pasqual--7ejDsMsAfM-unsplash.jpg

Rudeninis glotnutis su moliūgais

&nbsp;

Reikės:

<ul>
	<li>
	&frac14; stiklinės paprastų avižų;
	</li>
	<li>
	&frac14; stiklinės moliūgo tyrės (gali būti konservuota, trinta, virta);
	</li>
	<li>
	&frac34; stiklinės graiki&scaron;ko jogurto;
	</li>
	<li>
	1 obuolio;
	</li>
	<li>
	&frac12; banano;
	</li>
	<li>
	&frac12; stilinės mėgstamo pieno (migdolų, sojos ar pan.);
	</li>
	<li>
	&scaron;iek tiek moliūgo pyrago prieskonių (nebūtina).
	</li>
</ul>

&nbsp;

Gaminimas:

Pirmiausiai elektriniu trintuvu susmulkinkite avižas, vėliau ten pat dėkite obuolio griežinėlius, bananą, moliūgo tyrę, pieną ir jogurtą. Viską darsyk gerai sutrinkite. Norint, galima pagardinti moliūgo pyrago prieskoniais.

maddy-baker-gS32T4TxSJY-unsplash.jpg

Imbierinis obuolių glotnutis

&nbsp;

Reikės:

<ul>
	<li>
	2 obuolių;
	</li>
	<li>
	1 banano;
	</li>
	<li>
	1 stiklinės pieno (tinka sojų, rie&scaron;utų ar kt. augalinis gėrimas);
	</li>
	<li>
	&frac12; stiklinės graiki&scaron;ko jogurto;
	</li>
	<li>
	1 arbat. &scaron;auk&scaron;t. cinamono;
	</li>
	<li>
	tarkuoto imbiero (pagal skonį);
	</li>
	<li>
	1-2 datulių.
	</li>
</ul>

&nbsp;

Gaminimas:

Obuolius ir bananą nulupkite, sudėkite į elektrinį trintuvą. Ten pat supilkite pieną, jogurtą, įtarkuokite norimą kiekį imbiero, įdėkite kelias datules ir viską gerai sutrinkite. Glotnutį paskaninkite cinamonu.

ginger-1388002_1920.jpg

Apelsinų ir spanguolių glotnutis

&nbsp;

Reikės:

<ul>
	<li>
	4 vidutinio dydžio apelsinų;
	</li>
	<li>
	1 puodelio spanguolių (galima naudoti &scaron;aldytas);
	</li>
	<li>
	&frac12; stikl. mėgstamo fermentuoto arbatos gėrimo kombučia;
	</li>
	<li>
	1 arbat. &scaron;auk&scaron;t. vanilės ekstrakto.
	</li>
</ul>

&nbsp;

Gaminimas:

Apelsinus nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir dėkite į elektrinį smulkintuvą. Ten pat sudėkite ir likusius ingredientus. Viską gerai susmulkinkite, paskaninkite vanilės ekstraktu.

Kaip stiprinti imunitetą rudens gėrybėmis, nuo moliūgų iki obuolių

Rekomenduojame

Erdvės

M. Petruškevičius ant sostinės viešbučio nutupdė šokančius vienaragius

Žurnalas L'Officiel Lithuania

Mados žurnalas „L'Officiel Lithuania“ atsisveikina su skaitytojais

Pirkiniai

Nostalgiškų dovanų gidas

Gyvenimo būdas

Ir sau, ir artimiesiems: naudingos dovanos, kurios padės jasutis geriau

Popkultūra

Nematytos nuotraukos iš 2019 m. Kanų kino festivalio

Moterys

Dizainerė D. von Fürstenberg: siekiu pagerbti moteris lyderes, įvertinti jų drąsą ir jėgą

Mada

8 populiariausios Paryžiaus gatvės mados tendencijos

Mada

„H&M" ir „Giambattista Valli" pristatys bendrą kolekciją