Prancūziškas užkandis su juodųjų alyvuogių užtepėle „Tapenade Noire“

Pasikvietę svečius, pavaišinkite juos namuose ruošta juodųjų alyvuogių užtepėle. Greita, paprasta ir itin prancūziška.

Kiekvienas Provanso turgelis turi savo alyvuogių pardavėją, kuris siūlo ne tik gausybę marinuotų alyvuogių rūšių, bet ir užtepėlių iš juodųjų ar žaliųjų alyvuogių arba kiek modernesnių, padarytų iš saulėje džiovintų pomidorų arba net marinuotų artišokų. Tačiau Provanso turgeliai visai nebūtini, kad būtų galima pasimėgauti jų aromatais – ši užtepėlė bus akimirksniu paruošta kiekvienoje virtuvėje.

4 porcijoms reikės:

200 g juodųjų alyvuogių be kauliukų

4 ančiuvio filė aliejuje

1 šaukšto kaparėlių

1 skiltelės česnako

3 šaukštų alyvuogių aliejaus

Alyvuoges berkite į virtuvinį kombainą, sudėkite ančiuvio filė, kaparėlius. Česnako skiltelę nulupkite, perpjaukite pusiau, išimkite želmenėlį, pertrinkite trintuvu, suberkite į virtuvinį kombainą su kitais produktais. Supilkite alyvuogių aliejų ir labai gerai susmulkinkite.
Mėgaukitės su duonos skrebučiais kaip užkandžiu prie gėrimo.

Rekomenduojame

Erdvės

M. Petruškevičius ant sostinės viešbučio nutupdė šokančius vienaragius

Turbūt daugelis sutiks, jog belaukiant Kalėdų, laiką leisti šventinių puošmenų apsuptyje – malonumas akims. Garsiausias šalies dekoratorius Mantas Petruškevičius toliau stebina vilniečius, senamiesčio gatvių praeiviams dovanodamas įstabius kalėdinių pasakų motyvus. Vienas jų puošia „Radisson Collection Astorija“ viešbučio prieigą.

publication adult female person woman book male man wheel bicycle

Žurnalas L'Officiel Lithuania

Mados žurnalas „L'Officiel Lithuania“ atsisveikina su skaitytojais

Beveik keturiolika metų Lietuvoje leistas mados žurnalas „L'Officiel Lithuania“ atsisveikina su skaitytojais: gruodį pasirodęs žurnalo numeris yra paskutinis. Žurnalą kūrusios komandos planuose – vasarį pasirodysiantis didžiausias pasaulyje mados žurnalas „Elle“.

furniture table desk person adult female woman

Pirkiniai

Nostalgiškų dovanų gidas

„Phono.Shop“ tikslas – užmegzti dialogą su tais, kurie užaugo skaitmeniniame pasaulyje, bet juos traukia tas juodasis vinilinis auksas, muzika, fotografija, eksperimentai ir analoginių sprendimų išskirtinumas.

Gyvenimo būdas

Ir sau, ir artimiesiems: naudingos dovanos, kurios padės jasutis geriau

Kasmet sukame galvą, ką Kalėdų proga padovanoti mylimiesiems, artimiesiems, šeimos nariams ir draugams. O kad dovanos nenugultų stalčiuose ir išties būtų naudingos, atrinkome kelias idėjas. Šiame sąraše rasite ne tik dovanas, kurios padės rūpintis savo sveikata, bet ir gerins emocinę būklę.