Trečiadienio vakarą būrys garsenybių rinkosi į naujo restorano atidarymą Kaune. Pačioje Laikinosios Sostinėds &scaron;irdyje, Laisvės alėjoje duris atvėrė i&scaron;skirtinis grilį ir azijos skonius vienijantis restoranas - &ldquo;Grilintas cinamonas&rdquo;.

Skambant nuotaikingai muzikai, saulėto vakaro atmosferą pripildė i&scaron;ie&scaron;koti patiekalai, dvelkiantys azijieti&scaron;komis skonių natomis. Kviestiniai svečiai negailėjo komplimentų naujam restoranui ir lauko terasoje dalinosi savo įspūdžiais ir patirtimi apie patiekalus, be kurių neįsivaizduoja savo ypatingų gyevenimo akimirkų.
&nbsp;
 Atidarymo nepraleido plastikos chirurgas Vygintas Kaikaris su žmona Kristina, dizainerė Audronė Bunikienė, estetinės medicinos specialistė Rasa Marozienė, komunikacijos specialistė bei maisto žinovė Julija Kačanova su vyru, dizainerė Indrė Kvedarienė, Aktorės Sandra Dauk&scaron;aitė bei Lina Bražinskaitė, buvusi televizijos laidų vedėja Neringa Mažeikienė, modelis Solveiga Mykolaitytė su naujagimiu bei daugelis kitų žinomų veidų.

&Scaron;venčių organizatorė Kristina Kaikarienė ypatingai vertina ne tik įvairiausius skonius, bet ir estetinį patiekalų vaizdą. Žinoma moteris sako, kad net kasdienį patiekalą galima paversti tikru maisto &scaron;edevru, kuris gyvenimą daro ypatingu: &ldquo;&Scaron;iandien, atradome dar vieną vietą, kur kauniečiai bus apsupti jaukumo ir gardaus maisto. Su vyru nutarėme, kad naujo restorano atidaryme apsilankysime su jo kolegomis, sukursime smagų vakarą, o tam visuomet reikalingas skanus, gražiai pateiktas maistas. Mes patys vasarą daug laiko praleidžiame prie grilio, kur i&scaron;mėginame įvairiausius receptus. Mėgstame grilinti ir jūros gėrybes, &scaron;ukutes su daržovėmis, smidrais ir tai dažnai darome kartu. A&scaron; dažniausiai būnu atsakinga už įvairius marinatus, tuomet Vygintas grilina &ndash; &scaron;eimos laikas kartu, praturtintas skanių potyrių. Maistas suartina žmones ir dažnai naujai atrasti skoniai tampa jungiančiu dalyku, kuris daro mūsų gyvenimus ypatingais.&ldquo;,- sako K. Kaikarienė.

Restorano vadovas Rolandas Raibys neslepia, kad pagaliau pavyko sukurti tokią vietą, kurios atmosfera alsuoja prabanga ir laisvumu. &ldquo;Mes norėjome sukurti tokius patiekalus, kurie skleistų prabangos, profesionalumo ir kokybės pojūtį, tačiau neįpareigotų gardžiu maistu mėgautis vakarinėmis suknelėmis ar kostiumias. Cinamonas - toks prieskonis, kuris skleidžia jaukumą, yra atpažįstamas ir bet patiekalus atskleidžia naujai. Tai nerei&scaron;kia, kad visur naudosime cinamoną, tačiau ry&scaron;kių, azijieti&scaron;kų skonių karuselė bus tai, kas skatins nuolat atrasti kažką naujo. A&scaron; pats labai mėgstu įvairias pasaulio virtuves, o grilio patiekalai ir specialiai sukurti azijieti&scaron;ki pagardai puikiai sujungia viską į vieną visumą&ldquo;,- apie naująjį restoraną kalbėjo R. Raibys.

Modelis Solveiga Mykolaitytė yra apkeliavusi ne vieną pasaulio &scaron;alį ir i&scaron;ragavusi įvairiausių patiekalų, nuo egzotinės krokodilo mėsos iki savo mėgiamiausios azijieti&scaron;kos virtuvės, be kurios, kaip sako pati negįsivaizduoja savo gyvenimo: &ldquo;Man vasara asocijuojasi su grilium. Tai tikrai, neatsiejamas dalykas norint mėgautis skaniu maistu. Vos at&scaron;yla oras, i&scaron;kart stengiuosi atidaryti grilinimo sezoną ir valgyti gamtoje. Esu ragavusi grilintą krokodilo mėsą Jamaikoje, strutį Afrikoje. Ypatingai mėgstu azijieti&scaron;kus skonius, žiemas jau keletą metų leidžiu Tailande, tad labai mėgstu jų virtuvę, jūros gerybes. O pati gamindama visuomet improvizuoju. Supratau, kad esu visai nebloga kulinarė ir gaminti man patinka. Vos tik prasidėjus pasaulinei pandemijai penkiems mėnesiams įstrigau Ispanijoje, ten mano virtuvės &scaron;edevrai klestėjo kasdien&ldquo;, - pasakojo S. Mykolaitytė.

&ldquo;Grilintam Cinamonui&rdquo; meniu kūrė žinomas virtuvės &scaron;efas, restoranų treneris Tomas Ragauskas, jis sako, kad &scaron;iandien žmonės tampa vis i&scaron;rankesni, juos sunkiau nustebinti, o tai kuria i&scaron;&scaron;ūkius, kurių įgyvendinimas tampa neįkainojama patirtimi: &ldquo;Mėgstu sakyti, kad jeigu žmonės valgytų tik tam, kad pasisotintų, Jiems nereikėtų nei restoranų, nei kažkokių imantrių patiekalų. Jie valgytų bet kur ir bet ką. Tačiau ypatingai svarbu yra sukurti emociją, norą sugrįžti ir tai yra vienas svarbiausių sėkmingo restorano elementų. &Scaron;iam restoranui kūrėme tokį meniu, kad ry&scaron;kių azijieti&scaron;kų skonių natos mums jau įprastus patiekalus atskleistų visi&scaron;kai i&scaron; naujo kampo.&rdquo;

Kauno širdyje ypatingo restorano atidarymo nepraleido būrys garsenybių

Rekomenduojame

Erdvės

M. Petruškevičius ant sostinės viešbučio nutupdė šokančius vienaragius

Žurnalas L'Officiel Lithuania

Mados žurnalas „L'Officiel Lithuania“ atsisveikina su skaitytojais

Pirkiniai

Nostalgiškų dovanų gidas

Gyvenimo būdas

Ir sau, ir artimiesiems: naudingos dovanos, kurios padės jasutis geriau

Popkultūra

Nematytos nuotraukos iš 2019 m. Kanų kino festivalio

Moterys

Dizainerė D. von Fürstenberg: siekiu pagerbti moteris lyderes, įvertinti jų drąsą ir jėgą

Mada

8 populiariausios Paryžiaus gatvės mados tendencijos

Mada

„H&M" ir „Giambattista Valli" pristatys bendrą kolekciją